マルヤ水産株式会社

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お知らせ
◎インターネットでマルヤ水産の商品をご購入頂けます。
 店舗名: カニ缶詰のOH!GLE(オーグル)
 http://www.ohgle.co.jp/
  マルヤ水産亘理工場

創業1950年のカニ総合メーカー。日本に数社しかないカニ缶詰の製造元です。

百貨店様向けや高級中華料理店様向けのカニ缶詰を各種製造しており、カニ本来のみずみずしい香味が特長の「フレッシュ製法」の缶詰も製造。

料亭様、ホテル様や量販店様向けタラバガニ、ズワイガニ冷凍製品、 カニ甲羅グラタン等の惣菜製品も自社工場での製造です。

カニ以外にも、第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞を受賞した「南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰」も開発し好評を頂戴しています。

また、仙台市泉区に懐石料理店「京の粋 海の幸 花乙女」を経営しております。
だしの味を大切に、日本料理の料理人が、自慢のカニだけでなく、四季の食材を
懐石・お膳料理にお仕立てします。個室も完備しており、ご家族の大切な日や、
ランチ会等でもご利用頂いております。

◎亘理工場では年末恒例の「蟹まつり」のほか、普段から工場販売も 行っております。
(阿武隈橋のふもとの会社です。店舗はないので事務所にお越しください。)
懐石料理店「花乙女」でも販売致しております。ぜひご利用下さい。

 

*沿革

1950年 4月 個人経営 「まるや」として創業

1967年 6月 「マルヤ水産株式会社」に改組 資本金3百万円
鈴木泰成 代表取締役社長に就任

1984年 6月 鈴木泰成 代表取締役会長に就任
千葉保男 代表取締役社長に就任

1984年 8月 資本金 8百万円に増資

1992年 8月 資本金 16百万円に増資

1993年 4月 亘理工場 竣工

2005年 3月 「京の粋 海の幸 花乙女」 開店

2011年 3月 東日本大震災の津波で本社事務所、工場、倉庫が壊滅

2012年 7月 亘理工場に製造を集約し缶詰製品の製造再開

商品案内・業務紹介

たらばがに一番脚肉缶詰
たらばがに一番脚肉缶詰
希少なタラバガニの一番脚肉のみを使用した、ぜいたくな缶詰です。そのまま召し上がるか、フライパンにバターをしいてカニステーキ風にしても美味しくお召し上がり頂けます。
フレッシュ紅ずわいがに脚肉付缶詰
北海道産フレッシュ紅ずわいがに脚肉付缶詰
北海道で水揚げされた紅ずわいがにを一度も冷凍しないフレッシュ製法で缶詰にしました。カニ本来のみずみずしい香味とソフトな食感をお楽しみ頂けます。脚肉付タイプは肩肉ほぐし身に脚肉を4本前後トッピングしています。
紅ずわいがに赤身脚肉缶詰
紅ずわいがに赤身脚肉缶詰
日本海で獲れた紅ずわいがにの脚肉のみを使用した缶詰です。製造工程で割れや裂けが生じたもののみを使用しているので、リーズナブルな価格です。カニ玉やチャーハンはもちろん、ピザやパスタ、カニあんかけ等にご利用頂くと、鮮やかな赤身が食卓の華やかな演出になります。
たらばがに脚1.2kg
たらばがに脚1.2kg
希少なタラバガニの中でも大型の6Lサイズです。1肩で1.2kgあるので、元の姿だと3.6kg相当。身がしっかり詰まったカニを厳選しています。
カットずわいがに
カットずわいがに(ハーフポーション)
食べやすいようにカットしたズワイガニです。そのままお箸で召し上がることができるほか、鍋の具材としても便利です。食味が良いズワイガニにこだわっており、身入りが良いカニだけこのカットができます。

企業情報

企業名 マルヤ水産株式会社
代表者 千葉 保男
住所 宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉字一里原141-1 (本社:宮城県名取市閖上5-5-6)
TEL
FAX 0223-34-8359
業種 缶詰・冷凍食品製造・卸
取扱品・業務 かに缶詰、かに冷凍食品、ぎんざけ缶詰、冷凍総菜製品
定休日 日曜・祝日
自社URL http://www.maruyasuisan.com/
地図