HACCPに基づく衛生管理研修会開催について

宮城県 食と暮らしの安全推進課では、HACCPに基づく衛生管理研修会を開催いたします。

参加を希望される場合は下記チラシをご確認の上、直接お申込みくださいますようお願いいたします。

 

1.受講対象者

(1)食品等事業者
(2)公益社団法人宮城県食品衛生協会の会員、農業協同組合や漁業協同組合等の組合員

 

2.研修会概要

(1)講義内容
①基礎編:HACCPの基礎的の取組内容とその体験
②応用編:食品安全マネジメントシステム(FSMS)の概論とその体験
※FSMS= Food Safety Management Systemのこと

(2)日程及び開催方法等
詳しくは別添資料または下記参考URLをご参照ください。

 

3.申込方法

電子申請フォームURL

 

4.参考URL

宮城県HP(令和7年度HACCPに基づく衛生管理研修会)

 

5.お問合せ先

宮城県 食と暮らしの安全推進課 食品安全班
TEL:022-211-2644
メール:eiseif(at)pref.miyagi.lg.jp *(at)は@に置き換えてください。

 

6.別添資料

(1)基礎編 セミナーチラシ

(2)応用編 セミナーチラシ