標記の件について、農林水産省から案内がありましたのでお知らせいたします。

農林水産省では、食品表示の適正化及び食品トレーサビリティにおける事業者の自主的な取り組みを支援するため、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び研修動画を作成されております。

１．農林水産省　Webサイト

参考ＵＲＬ：https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html

２．別添資料

「表示ミスをなくす」取組HP紹介チラシ

３．お問合せ先

農林水産省　消費・安全局消費者行政・食育課
担当者：トレーサビリティ企画調整班
ＴＥＬ：０３－３５０２－５７１６